FACILITY
長万部工場
原料調達から商品の発送まで自社工場で行なう事で品質管理を徹底（2019年2月：GMP認定取得）
岩内工場
噴火湾エリアを中心に漁獲されたサケ頭の集積工場（入荷したその日のうちに軟骨摘出し、軟骨の品質管理を徹底）
品質管理部 品質保証室（北海道大学フード＆メディカルイノベーション国際拠点）
北海道大学をはじめ、北海道内外の大学研究機関と共同研究を行なっています
原料調達から商品の発送まで自社工場で行なう事で品質管理を徹底（2019年2月：GMP認定取得）
噴火湾エリアを中心に漁獲されたサケ頭の集積工場（入荷したその日のうちに軟骨摘出し、軟骨の品質管理を徹底）
北海道大学をはじめ、北海道内外の大学研究機関と共同研究を行なっています